Професійна кухня

  • Увеличить размер шрифта
  • Размер шрифта по умолчанию
  • Уменьшить размер шрифта
Home Статті
Статті

Сметанний соус до риби

E-mail Друк PDF

 Сметанний соус до риби250-275 (грам) сметани,

\2 ложечки пшеничної муки,

чорний мелений перчик і сіль по своєму смаку.

Читати більше...
 

Сметанний солодкий соус

E-mail Друк PDF

 Сметанний солодкий соус0,8(вісім) ложк. сметани,

150 мілілітров 3%-го оцту,

80 (грам) цукру,

перець мелений.

Читати більше...
 

Сметанний соус з солоними огірками

E-mail Друк PDF

 Сметанний соус з солоними огірками1(одну) чашку сметани,

2-3(три) солоних огірка,

1 стол. ложечка олії,

1 стол. ложечка муки,

1 стол. ложечка цукру,

сік половини лимона.

Читати більше...
 

Сметанний соус з паприкою

E-mail Друк PDF

 Сметанний соус з паприкою0,9 ложк. сметанного соусу,

100 (грам) томат-пюре,

50 (грам) олії,

10 (грам) паприки

Читати більше...
 

Сметанний пікантний соус

E-mail Друк PDF

 Сметанний пікантний соус250-275 (грам) сметани,

50 мілілітрів оцту,

50 мілілітрів фруктового соку,

1 стол. ложечка цукру,

2 яйця,

сіль, перчик.

Читати більше...
 


Сторінка 2 із 10