Професійна кухня

  • Увеличить размер шрифта
  • Размер шрифта по умолчанию
  • Уменьшить размер шрифта
Home Статті Білий хліб можна їсти чоловікам і не можна жінкам

Білий хліб можна їсти чоловікам і не можна жінкам

E-mail Друк PDF

Італійські дієтологи радять жінкам уникати вівсяних пластівців, білого хліба та інших продуктів з підвищеним гілікемічним індексом. А ось відносно чоловіків правила не так строгі.

Втім, представникам сильної статі, на думку медиків, теж потрібно прагнути скорочувати кількість цукру, що вживається, – одного з головних компонентів пригощань з високим гілікемічним індексом. Але особливо важливо стежити за своїм харчуванням жінкам. Було встановлено, що у тих з них, хто захоплюється саме такою їжею, ризик захворіти серцево-судинними захворюваннями удвічі вищий, ніж у тих, хто її уникає.

Особлива шкода продуктів з підвищеним гілікемічним індексом для жінок пояснюється впливом жіночого гормону естрогену. Він стимулює вироблення глюкози і підвищує її рівень у крові. У чоловіків гормон андроген, навпаки, уповільнює цей процес, тому їх організму такі продукти не такі шкідливі.

Продукти з підвищеним гілікемічним індексом сприяють і набору зайвої ваги. Вони насичені швидкими вуглеводами, і ті, хто худне, часто роблять помилку, коли відмовляються від вуглеводних продуктів узагалі. Правильні вуглеводи обов'язково повинні бути присутніми в раціоні. Просто замість вівсяних пластівців, білого хліба і білого рису краще вживати продукти з цілісного зерна.

 

Партнери

http://domprim.ru . http://www.specialauto.net