На головну

Бутерброди з рибними консервами

Березень, 2011

Батон, 1 баночка рибних консервів, 100 г твердого сиру, 100 г вершкового масла, 100 г майонезу, 1—2 зварених на круто яєць, зелень петрушки, мелений солодкий червоний перець, квашений огірок, зелена цибуля.

Черствий батон нарізати скибками завтовшки 1 см у формі квадратів 6x6 см і змастити їх маслом.

Сир натерти на дрібній тертці, вимішати з майонезом, посіченими яйцями і поперчити. На половину скибки покласти рибинку по діагоналі.

Другу половину змастити приготовленою масою, посипати посіченою зеленою цибулею і прикрасити кружальцями фігурно нарізаного огірка.

Бутерброди розкласти на тарілці, вистеленій паперовою серветкою.

Наверх