На головну

Салат з буряків з часником

Березень, 2011

1 —2 квашені буряки, 1 свіжий буряк, 2—3 зубці часнику, сіль, зелень петрушки, цукор.

Квашені і свіжий буряки нарізати па частини, залити гарячою водою, накрити і варити до готовності. Тоді воду злити, і ще теплі буряки нарізати кубиками, посипати розтовченим часником, посолити, додати трохи цукру, вимішати і скласти в салатницю. Полити салат олією і прикрасити листочками петрушки.

Наверх