На головну

Чай з медом і жовтками

Березень, 2011

1 л міцного чаю, 150 г меду, 4 жовтки, лимон.

Жовтки розтерти з розтопленим медом до утворення пухкої маси, поставити на теплу плиту і поступово вливати гарячий чай.

Тоді обережно підігріти, щоб жовтки не заварилися. Чай подавати у невеличких склянках, на край яких настромити півкружальця лимона.

Наверх