Професійна кухня

  • Увеличить размер шрифта
  • Размер шрифта по умолчанию
  • Уменьшить размер шрифта
Home Цікаве Кальмари під соусом сальса

Кальмари під соусом сальса

E-mail Друк PDF

Кальмари під соусом сальсаКальмари (дрібні) 300 (грам).

Оливкове масло 2(дві) стол. ложечки.

Головка цибулі (порізати півкільцями).

Чашка білосніжного вина.

Мелена паприка 1\2 чайна. ложечки.

Невеликий пекучий перчик.

Почистіть кальмари від шкірки чи ж візьміть філе. Тушіть в оливковому маслі головку цибулі. Коли цибуля стане прозорою, влийте чашку білосніжного вина, додайте пів чайної ложечки сушеної паприки, невеликий пекучий перчик і шматки кальмара. Готуйте хвилин 5(п'ять), основне, щоб кальмар не став жорстким.

Подавайте в гарячому вигляді. Час підготовки: 5(п'ять) хвилин.  Час приготування: 5(п'ять) хвилин.  Енергетична ценность:120 ккал  на 1(одну) порцію. Порції: 2(дві) порції.