На головну

Напій з яблучних шкірок і смородини

Березень, 2011

100 г яблучних шкірок, 1 л води, 1 ст. ложки смородини, перетертої з цукром, цедра з лимона.

Свіжі або сушені шкірки з яблук промити холодною водою і залити гарячою, додавши шматочок цедри з лимона. Можна також додати 0,5 ч. ложки кориці.

Варити на повільному вогні протягом 3О хв. Дати напою відстоятися, перед подачею на стіл процідити, покласти перетерту смородину і розлити у склянки.

Напій подавати як гарячим, так і холодним.

Наверх