Професійна кухня

  • Увеличить размер шрифта
  • Размер шрифта по умолчанию
  • Уменьшить размер шрифта
Home Новини Найдорожчий у світі млинцевий торт

Найдорожчий у світі млинцевий торт

E-mail Друк PDF

Найдорожчий у світі млинцевий торт був створений в Манчестерському ресторані Opus (Англія) шеф-кухарем Меттью Даунсом, який любить експериментувати з дорогими інгредієнтами.

Його вартість становить 1337$. Багаторівневий млинцевий торт містить начинку з лобстера, ікри білуги, трюфелів, шотландських мідій, лангустінів і политий вишуканим голландським соусом з шампанського Dom Perignon Rose.

Незважаючи на вживання таких дорогих інгредієнтів, шеф-кухарю також доводиться використовувати і традиційні вершкове масло, цукор і молоко, щоб приготувати млинці. На приготування млинцевого торта у Меттью Даунса пішло близько 20 хвилин.

Джерело фото: http://kedem.ru/news/n2014-04-23-12-00-37/