Професійна кухня

  • Увеличить размер шрифта
  • Размер шрифта по умолчанию
  • Уменьшить размер шрифта
Home Новини Піцу визнали найкориснішим сніданком

Піцу визнали найкориснішим сніданком

E-mail Друк PDF

Фахівець із здорового харчування з США визнала піцу більш корисною їжею на сніданок, ніж пластівці. Про причини своїх висновків вона розповіла виданню The Independent.

«Ймовірно, вас здивує, що в середньому шматку піци і мисці пластівців з молоком міститься однакова кількість калорій», - зазначила зареєстрований і сертифікований дієтолог Челсі Емер (Chelsey Amer). За її словами, вся справа в складі продуктів. В пластівцях практично немає білка і корисних жирів, але занадто багато цукру - до половини денної норми для дорослої людини.

«У піці міститься значно більше білків, так що вона наповнить вас енергією на весь ранок. У ній більше жирів і куди менше цукру», - продовжує Амер. Однак дієтолог зазначає, що люди рідко обмежуються одним куском піци, і цю страву можна назвати корисною у будь-якому випадку.

Однак британський дієтолог Ріанон Лемберт (Rhiannon Lambert) не погодилася з колегою і зазначила, що «величезні жирні піци, замовлені через інтернет, - далеко не кращий вибір для сніданку». За її словами, цільнозернові пластівці будуть кориснішими від піци. Проте, якщо італійське страва не буде містити шкідливих добавок, її можна спокійно їсти на сніданок.